数据监测|深挖嘻饮力那么火爆的原因

成为一家网红店铺，你真的以为嘻饮力是凭着运气的吗？“RICHING嘻饮力”是爱奇艺携手《中国新说唱》打造的“综艺IP＋茶饮”的首次跨界。从6月22日首店开业到现在已经成为零售业的一个奇迹，引发了社会，媒体的广泛关注和热议，如何用一个多月时间变成刷爆网络的网红？本文将复盘嘻饮力从诞生到火爆的秘诀，用数据透析其背后的真实原因。

01.茶饮市场的紧缺

究其根本原因，嘻饮力爆火还是受消费升级的驱动，随着居民收入不断提高，科技技术的进步都在无时无刻改变着广大民众的消费习惯，消费心理，从而影响着消费品市场。我们再来看一看茶饮市场。茶饮市场从上个世纪80年代开始遍布全国，于2016年发展迅猛，超过8000家的省份从年初的2个增长点到年末的6个增长点。同时主要奶茶品牌仍采取加盟作为发展手段，直营品牌近期受媒体关注较多，但在茶饮店整体中占比较小，根据凯度消费者指数抽样调查显示，15岁至45岁消费者中可以清晰的看出现制饮品的实际空间已超千亿，由此可见，茶饮的消费市场很大，并且蕴含着惊人的潜力。

在这样一个大环境下，嘻饮力的出现并不是偶然，而是选择了恰当的时机和满足更迭迅速的消费市场需求。

02.茶饮市场需要一个差异化明显“品牌”

从30年前的茶饮“粉末时代”到现在的“新兴茶饮时代”，由于受到茶饮业入行条件门槛较低等因素的影响，各种茶饮品牌层出不穷，但随着发展的不断深入，各个茶饮品牌的差异化逐渐降低，同质化越发明显，显然已经失去了消费者的目光和兴趣。就目前市场行情来看，相对较大的品牌有喜茶，奈雪的茶，瑞幸咖啡等新晋茶饮，但是这些品牌有一个明显化的特征，就是他们逐渐都朝着软欧化的方向发展，越来越逼近女性消费群体，而忽视了广大消费群体，与此同时，在品牌定位上他们都更加偏向“小清新”。

在这一点上，嘻饮力与所有品牌都不相同。首先，嘻饮力是《中国新说唱》与茶饮业的国内首次跨界联合，因此在本质上嘻饮力就带有《中国新说唱》的嘻哈元素。其次，嘻饮力并不是与《中国新说唱》简单的合作，而是深度的IP融合，打造“娱乐＋社交”创新品牌。相对于整体增长的疲软，较高品质，较高服务和环境差异化特色明显的茶饮品牌更加受到广大消费群体的热爱。

不光如此，嘻饮力中综艺IP的深度融合，也是嘻饮力制胜的法宝。在《2019年中国品牌授权行业发展报告》中我们了解到，有94%被授权企业表示有IP加持的品牌营销额普遍高于同类品牌，其中营销而超过同类品牌一半以上的接近20%。与此同时，在同类品牌中，消费者心理普遍更能接受大品牌，有IP授权的产品，大家更愿意为自己所热爱的IP周边买单。嘻饮力凭借这一点，保留传统营销模式的同时，直接利用爱奇艺和新说唱的巨大IP流量，实现品牌的立体化和差异化，在营销上针对固定消费客群进行定向输出，形成品牌效应。

如果说IP品牌定位是嘻饮力的制胜法宝，那么，其中的差异化特点则是嘻饮力与其他同类品牌拉开差距的关键点。嘻饮力在品牌精神和产品形式，内容上加入了嘻哈元素，不断推出带有嘻哈风格的产品——“莓问题”、“火果底料”、“百人争霸”等。不光如此，嘻饮力还在店铺装饰上极力打造《中国新说唱》现场特技效果，其装饰上的大胆红色拼接撞色，充满嘻哈的音乐以及超大的电子屏幕等都为消费者带来了感官的新奇体验。除了这些之外，嘻饮力还会跟随季节以及节目播出而不断推出富有节目特殊话题的餐饮组合套餐，以此来保持消费者的新鲜感。

03.流量是嘻饮力成功的强大推力

虽然说酒香不怕巷子深，但是有良好的产品推广和营销方式对于一个品牌的发展是事半功倍的。这一点，嘻饮力也有。

嘻饮力所合作的爱奇艺以及《中国新说唱》拥有巨大的流量——爱奇艺本身有超亿粉丝，其打造的嘻哈综艺《中国新说唱》在2019年火爆以来已有超8000万粉丝，同时2017年总浏览量超27亿，2018年新季度开始以后更是创下单季播放量超50亿的业界奇迹，而这些都会将是嘻饮力线下门店的消费客群。除此之外，由于《中国新说唱》的粉丝大多数是90后，00后，而当下茶饮品牌的消费受众点也逐渐转向90后，00后等年轻一代，因此这对嘻饮力今后的发展无疑是锦上添花。

此外，广大消费群体，媒体对嘻饮力的热烈关注也会成为嘻饮力发展的助力点。“超长的排队现象，两个小时才能得到一杯奶茶，以及被黄牛炒成天价的嘻饮力”这些话题为嘻饮力带来源源不断热度。同时，专注于产品本身，做出一款好茶的坚定态度，又为嘻饮力圈粉无数，都会在未来的发展中为嘻饮力带来良好的人际优势，吸引更多的人品尝嘻饮力茶饮。

最后，我们不难看出嘻饮力的成功并不是偶然现象，通过数据的分析和对比，我们可以看出嘻饮力之所以成功，是因为它具有广大的消费市场，良好的品牌优势，巨大的流量价值以及嘻饮力本身对做茶饮的认真态度。